Друзья, я подобрала для вас интересную тему )) Вы часто спрашивали меня, какие подсластители я использую ))) я использую все подсластители первой группы, для каждого свое применение =) Одним из важных шагов навстречу здоровью и похудению - исключение сахара из рациона. А вы на что заменяете сахар? Пишите в комментариях =)
Но на что его лучше всего заменить? Сейчас расскажу о возможных вариантах замены.
🍏Начну с заменителей, которые имеют нулевую калорийность и не имеют углеводов. Такие заменители можно всем, у кого нет индивидуальной непереностимости.
Стевия - сладкое растение, из которого добывают подсластитель. Ее можно заваривать и получится готовый травяной чай. Или можно приобрести в виде капель или порошка. Обычно в несколько раз слаще сахара. Оставляет послевкусие.
Эритритол или эритрит. Встречается в некоторых фруктах. Полностью натуральный. Продается в виде порошка. В чистом виде составляет 0,6-0,8 сладости сахара. Имеет послевкусие "легкий холодок".
Сукралоза. Скажу сразу, что это не натуральный подсластитель. Сукралозу получают путем химического соединения. Но! Она не имеет побочнх действий и не наносит вред организму. Не имеет послевкусия, в несколько раз слаще сахара.
_____
🍐Во вторую группу подсластителей я отнесла натуральные заменители, которые имеют калории и углеводы. продаются в виде кристаллов, как сахар. Их нельзя людям с диабетом и инсулинорезистентностью. И, конечно, их нужно вписывать в КБЖУ на похудении.
Ксилит. 98 гр. углеводов, 367 Ккал на 100 гр.
Изомальт. 98 гр. углеводов, 236 Ккал на 100 гр.
Аллюлоза. 99 гр. углеводов (все они - клетчатка), 40 Ккал на 100 гр.
_____
🍑И третья группа, сюда я отнесла натуральные сиропы. Это, конечно, очень калорийный продукт. Учитывайте это, если будете заменять сахар на сиропы. И, конечно, читайте состав и КБЖУ.
Кленовый сироп, сироп топинамбура, финиковый сироп, сироп агавы, сироп цикория.
______________________________
#КамильТаня #Похудетьлегко #заменасахара #подсластители